In Ihrem Warenkorb: 0 Artikel, 0,00 EUR
Gänsemenü von der Eifeler Weidegans
Aus artgerechter Freilandhaltung – Aufzucht mit rein natürlichem Futter (Wiesengras und Weizen)
Garantiert ohne Antibiotika und Gentechnik – Frische und schonende Verarbeitung
Carpaccio von Roter Beete mit Feldsalat
Birnen | Kürbiskern-Krokant
12,50 €
***
Brust oder Keule von der Eifeler Weidegans
Rotkohl | Kartoffelklöße | Maronen | Feine Gänsesauce
34,50 €
***
Bratapfel-Mousse mit gerösteten Honigmandeln
und Mini-Paradiesapfel
8,50 €
***
3-Gänge-Menü 49,00 €
(Mit drei begleitenden Weinen 69,00 €)