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Bodegas Solabal

2008 Solabal Crianza Für uns in dieser Klasse seit Jahren der beste Crianza aus dem Rioja-Gebiet. Modern und dennoch sehr typisch mit üppiger Frucht und viel Feinheit. 89 Punkte WINELIVE - 10,90 EUR

2006 Solabal Reserva Ein Riesenwein, großes Potential! 92+ Punkte WINELIVE - 17,50 EUR

2005 Esculle de Solabal Der Spitzenwein von Solabal und einer der besten Weine dieser Region. 94 Punkte WINELIVE - 29,90 EUR

Die Bodega liegt in dem Zipfel der Rioja Alta, den man als Enklave zwischen den beiden Teilen der Rioja Alavesa bezeichnen könnte. Von der "sala de cata", dem Verkostungsraum, im obersten Stock eines der Gebäude der Bodega hat man einen herrlichen Blick über das Städtchen Abalos und die privilegiertesten Lagen der nördlichen Rioja. Für die fassgereiften Weine von Bodegas Solabal werden nur die besten, handgelesen Trauben der älteren Rebstöcke verwendet, und der Fassausbau findet in amerikanischem und französischem Holz statt. Highlight ist der Esculle de Solabal. Hier wird der hochwertigste "Wein" einer traditionellen Maceración Carbónica, der sogenannte "vino de esculle", im Edelstahl komplett zu Ende vergoren. Anschließend erfolgen dann malolaktische Gärung und Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche. Eine aufwändige wie seltene Vinifikation mit beeindruckendem Ergebnis, bei dem feinste Fruchtaromen, Kraft und Fülle zu einer eleganten Einheit mit viel Finesse werden.