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Bodegas Contino
Verfügbare Weine
Eines der in sich schlüssigsten Konzepte im Weinbau der Rioja ist bei Viñedos del Contino verwirklicht worden. 62 Hektar Rebfelder innerhalb einer einzigen Finca, als Hanglage und zum Großteil nach Süden ausgerichtet bieten von der Veranda der oberhalb gelegenen Bodega ein beeindruckendes Bild. Im Tal begrenzt durch eine weitläufige Schleife des Ebros, liegen sie andererseits im Schutz des "Monte la Mesa". Fast 90% der Reben sind alte Tempranillostöcke, den Rest teilen sich Graciano und Mazuelo. Die Trauben, die das Privileg hatten, reif werden zu dürfen, kommen nach der Handlese in kleinen Behältern in die nahe Bodega. Die anschließende Weinbereitung ist eine perfekte Synergie aus Tradition und Moderne. Modernste Gärmethoden werden mit traditionell längerem Ausbau in kleinen Barriques, sowie anschließender Flaschenreife kombiniert. Der Fassbestand wird ständig erneuert, so dass maximal zwei Jahre alte Fässer zum Einsatz kommen.
Prunkstück der Bodega ist eine Parzelle um einen annähernd 1000 Jahre alten Olivenbaum. Ausschließlich von diesen Trauben wird nur in sehr guten Jahren ein perfekter Wein bereitet - der großartige Viña del Olivo. In ihm harmonieren üppige Frucht, Biss, und Fülle mit Geschmeidigkeit, Finesse und Komplexität. Für uns einer der größten Weine Spaniens.
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