2007 Guillaume Delcoeur Les Garrigues
Besteht zu 100% aus der Carignan Traube. Teilweise sind die Weinberge über 50 Jahre alt! Verkostungsnotiz: Sattes Purpur mit feinen Würznoten im Bouquet, am Gaumen eine herrliche Frucht, in der die Tannine perfekt eingebettet sind, richtig lecker für alle Tage und für uns in dieser Klasse ein echter Ausnahmewein. Trinken jetzt bis 2011. 86 Punkte 4,90 EUR
2009 Minervois Tradition
Das ist für uns der beste Minervois seiner Klasse: Verführerisches Bouquet, Kräuter, etwas Zimt, Beeren, am Gaumen immer perfekt balanciert mit schöner Extraktsüße, etwas Kaffee, Brombeeren. Selbst in dieser Klasse ein Wein mit Entwicklungspotential. Rebsorten: 60% Carignan, 30% Syrah, 10% Grenache. Jetzt trinken bis 2015. 89 Punkte WSN - Der Vorgänger 2006 hat von Robert Parker 89 Punkte bekommen. Zitat The Wine Advocate über den Jahrgang 2006: The Wine Advocate # 178 Aug 2008 From centenarian Carignan, with smaller amounts of Syrah and Grenache, Andre Iche’s 2006 Minervois Tradition smells of ripe black cherries backed by the bitter sweetness of cherry pits and dark chocolate, and (just as with the 2005) Cornas-like elements of raw beef liver. These flavors come together for a strikingly rich, mouth-coating black-fruit, and animal impression. Toasted nut and pungent herbal notes season the rich black-fruit, mole- and meat stock-like finish. I suspect this fascinating and sensually satisfying Minervois would be worth following for 2-3 years in bottle. 6,70 EUR
2007 Minervois Les Barons
Für seine Spitzencuvée verwendet André Iché ausschließlich die ältesten Reben, der 2007er Minervois „Les Barons“ ist ein echter Knüller. Er ist Kraftvoll, besitzt eine betörender Aromatik, die in eine extraktreiche Frucht eingebettet ist und von weichen Tanninen getragen wird. Ein Spitzenlanguedoc mit bestem Preis-Genussverhältnis. 90+ Punkte WINELIVE. 9,95 EUR
2001 Oppius
Fantastischer Syrah aus fast 100jährigen Reben, nahezu schwarz mit betörenden Aromen im Bouquet und am Gaumen, Barriqueausbau, einer der rarsten Weine Frankreichs (Jahresproduktion nur ca. 1000 Flaschen), hier aus dem großen Jahrgang 2001, der sonst nicht mehr am Markt erhältlich ist. Trinken jetzt bis 2020. 94 Punkte WSN. 39,50 EUR
