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Weingut Alexander Laible
VERFÜGBARE WEINE
Das Weingut
Das Weingut liegt malerisch am Eingang zum Durbachtal. Zum Anwesen gehören eine altertümliche Mühle. Ein ausführliches Interview von Werner Elflein / Mein Weintagebuch mit Alexander Laible finden Sie hier. Alexander Laible ist übrigens der Sohn des renommierten Winzers Andreas Laible. 1996 – 1998 lernte er das Handwerk als Winzer. 2000 – 2002 schloss er erfolgreich an der Lehr- und Versuchsanstalt in Weinsberg als Weinbautechniker ab. Es folgten mehrere Jahre berufliche Erfahrung an der Mosel, wo er für zahlreiche Auszeichnungen mitverantwortlich war, bis es ihn 2004 wieder in die Ortenau zog. 2006 wurde er von der DLG als Deutschlands bester Jungwinzer ausgezeichnet und die Presse rechnete ihn zur Nachwuchs-Elite im Land. Unter 650 Betrieben, die an der DLG Prüfung teilnahmen, konnte er sich durchsetzen. Alexander Laible legt großen Wert auf eine individuelle Weinbergsarbeit im Einklang mit der Natur. Die Weine sind sehr mineralisch und filigran , gepaart mit viel Finesse, die jeden Weinfreund die Trauben im Glase spüren lassen.
Die Weinberge
Die Bodenformationen bestehen aus tonigem Lehmlöss, Kalkverwitterung bis hin zu Granitverwitterung. Die einzelnen Parzellen haben unterschiedliche Reliefs, was zu verschiedenen Mikroklimatas führt, die die Grundlage für facettenreiche Weine bilden. Bei den unterschiedlichen Böden ist die volle Sensibilität des Winzers Jahr für Jahr gefragt, um hochwertige Traubenqualität ernten zu können.
Die Sterne der Weine
Die Bedeutung der Sterne bei den Weinen von Alexander Laible: Nicht nur die Öchslegrade der Trauben werden als Maßstab für die Vergabe der Sterne herangezogen, sondern gleich mehrere Kriterien müssen erfüllt werden: Die Fruchtsäure, die Ausfärbung der Trauben, die Konsistenz des Fruchtfleisches, der Gesundheitszustand der Beeren sowie die Aromenvielfalt der jeweiligen Traubensorten.
Für uns absolut erstklassig und schon jetzt eines der Spitzenweingüter Deutschlands! Unbedingt probieren!
