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20.04. Weinseminar 3
Seminar 3 - Symphonie der Sinne
Seminar 3 - Symphonie der Sinne: Mit dem richtigen Glas zum vollendeten Weingenuss!
Haben Sie schon mal Palisander; Korinthen; Zimtstaub oder sogar Teakholz in einem Weinglas wieder finden können? All dies und noch viel mehr können Sie in diesem Seminar der Sensorik entdecken. Ähnlich wie der Resonanzkörper eines Musikinstruments den Ton zur vollen Entfaltung bringt, ist es das Glas, das durch seine Beschaffenheit das volle Aroma des Weines zur Geltung bringt. Form und Material können die Entfaltung der Aromen fördern – oder aber sie beeinträchtigen. Ein gutes Weinglas berücksichtigt die Ansprüche von Auge, Nase und Mund gleichermaßen.
Der Sommelier Christian Frens wird Ihnen das Mysterium der Sensorik in Verbindung mit den richtigen Gläsern bis ins letzte Detail enthüllen.
Mittwoch, 20. April 2011
WINELIVE, Im Liefeld 32, 40227 Düsseldorf - Beginn: 19:30 Uhr - Preis: € 68,00 für Wasser, Drei Gang-Menü und alle Weine. Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 18 Personen statt. Nur verbindliche Anmeldungen erbeten!
